ZHENGYANG Chili mago

Talu mai lona faʻavaeina i le 1996, Longyao Xuri Food Co., Ltd. ua faʻaauau ona tupu ma avea ma taʻitaʻi i le fanua o le gaosiga loloto o chili. Matou te faʻapitoa i le faʻaliliuina o mea mataʻutia pepa sili ona lelei i le Tokyo Fare o oloa gaosi, e aofia ai paprika maʻaleʻale, faʻamaʻi pepa e Tokyo Fare, fasi pepa tutusa, pepa chili atoa, sosi manogi uiga ese, suamalie suamalie ae le faʻafefete, meaʻai suamalie ma suamalie, ma le suauʻu fatu pepa lelei. E iai a matou fa'ato'aga pepa, lea e pulea lelei mai le puna e fa'amautinoa ai o pepa ta'itasi e maualuga lona tulaga. I le avea ai o se kamupani taʻutaʻua i totonu o le alamanuia, matou te tuuto atu i le tuʻuina atu o se fofo tasi-taofi mo oloa lelei chilli mo tagata e fiafia i mea manogi, gaosi meaʻai ma tufatufa i le lalolagi atoa. I le Sunrise Food, matou te le gata ina tuʻuina atu oloa, ae faʻapea foʻi ona tuʻuina atu auaunaga sili ona lelei ma faʻataʻitaʻiga fou. Matou te mitamita i matou lava i le mafai ona faʻafetaui lelei manaʻoga o matou tagata faʻatau, faʻaopoopoina se tofo tulaga ese i au ipu ma faʻaalia ai latou mai isi mea. E ala i le filifilia o le Rising Sun Food, o loʻo e filifilia se paaga faʻatuatuaina, ma o le a matou galulue faʻatasi ma oe e fatuina ni avanoa e le gata mo meaʻai.

 

 

O a matou oloa e maua mai i totonu o nofoaga e gaosia ai le chili i Saina, lea e maua ai e le tau ma le eleele se siosiomaga tulaga ese mo le tuputupu aʻe o le chili. Matou te pulea mai le faʻapogai ina ia mautinoa o vaega taʻitasi o pepa e mafai ona tuʻu saʻo i lima o tagata faʻatau, i le taimi lava e tasi, o la matou faiga faʻaleleia lelei e faʻamautinoa ai foi le lelei o pepa o loʻo tumau. I totonu o le Tokyo Fare o ituaiga pepa, ua matou uia se faiga su'esu'e faigata e filifili ai mea e fetuutuunai, lelei le tofo ma e maualuga le tau o mea'ai. O nei ituaiga e le gata ina fetaui ma manaʻoga o tagata faʻatau mo le tofo suamalie, ae maua ai foi le puipuiga maualuga i le tau o meaʻai, faʻamautinoa e mafai e tagata faʻatau uma ona fiafia i filifiliga sili ona lelei matou te tuʻuina atu. A'o fa'atumauina le faiga fa'amamago fa'aleaganu'u, matou te tu'ufa'atasia fa'aonaponei faiga fa'agogo e togafitia ma le fa'aeteete pepa ta'itasi. O lenei faiga e le gata ina tumau ai le tofo muamua o le pepa, ae faʻamalosia atili ai lona tofo, ina ia mafai e tagata faʻatau uma ona tofo le tofo sili ona moni ma le moni o le pepa Saina. Ina ia faʻamalieina manaʻoga ma mea e fiafia i ai tagata faʻatau eseese, matou te ofoina atu le Tokyo Fare o meaʻai sili e aofia ai pepa faʻagogo, pepa mumu vevela vevela, chili mumu atoa, pepa mamago ma isi. Pe kuka po'o le fa'ama'i, a matou oloa e fa'apena lelei e fa'atamaoaigaina ai lou tofo. I le faagasologa o le gaosiga, matou te tausisia pea le mataupu faavae o le puipuiga o le siosiomaga lanumeamata, mulimulitaʻi i tulaga o le saogalemu o meaʻai a le atunuu, aua le faʻaopoopoina soʻo se vailaʻau. Mai le totoina i le gaosiga, o soʻotaga uma e tuʻuina atu ia te oe le saogalemu ma le soifua maloloina o pepa pepa, ina ia e fiafia i meaʻai i le taimi e tasi, ae ia mautinoa e mafai ona e 'ai.

 

O le chili fa'amago, o se mea'ai suamalie anamua, ua avea ma elemene taua i umukuka fa'aonaponei ma lona tofo tulaga ese ma le taua Tokyo Fare o mea'ai. A o'o mai le taimi e kuka ai, e mafai lava ona fa'aopoopoina i taimi uma le tofo fa'apitoa i la tatou malaga tau kuka ma le vevela vaivai. Lenei, tatou fiafia i le matagofie o le chili mago ma lagona le auala e faʻaola ma matagofie ai taumafa i aso uma. O le vevela o

 e le tuusao ma mafanafana e pei o le pepa fou, o se ituaiga o timuga vevela pe a uma le taimi, vaivai ma tumau. I totonu o le siti, o le vevela o le pepa mago e faʻagasolo malie ma faʻapipiʻi lelei ma mea e faʻaogaina, e faʻatamaoaigaina ai le supa ae le gaʻo, ma le tofo mulimuli e le gata. Pe a kuka, o le faʻaopoopoina o le chili mago e vave faʻaleleia ai le maualuga o ipu, faʻatupu mea faigofie fale e tulaga ese i le tofo, ma faʻaTokyo Fareina ai le manaʻo o tagata. E le gata i lea, o le eseese o pepa mago i le taumafaina o lona matagofie foi. E mafai ona tao atoa, palu i se pauta ma sausau i luga o meaai, pe tipi ma tao. Pe o le mapo tofu po'o le pisupo vela i mea'ai Saina, po'o le chili falai po'o le chili pizza i papalagi, e mafai ona fetu'una'i lelei pepa fa'agogo ina ia fa'afiafia atili ai mea'ai.

 

E ala i le filifilia o pepa mago, o loʻo e filifilia se olaga soifua maloloina. O lona fa'amamago fa'alenatura, e aunoa ma ni fa'aopoopoga vaila'au, fa'amautinoaina le mama ma le saogalemu o mea fa'aoga. Tuu le pepa chili mago i totonu o lau umukuka, fai mea'ai uma e tumu i le soifua maloloina ma le tofo, faʻafiafia atili le olaga ona o lenei paʻi mumu vevela. Afai e manaʻomia, faʻamolemole faʻafesoʻotaʻi matou!