ZHENGYANG Saina Chilli Pata

Saina, o lenei fanua Tokyo Fare na fa'afaileleina ai le tamaoaiga ma le 'ese'ese o aganu'u mea'ai, ma o le pauta chili o lo'o nofoia se tulaga taua i totonu. Pe o le mea'ai suamalie ma manogi Sichuan, po'o le vevela ma le vevela mea'ai Hunan, e le mafai ona tu'ueseeseina mai le pauta chili sili ona lelei. O lo'o iloa lelei e a matou kamupani gaosi mea lea ma ua latou naunau e tu'uina atu i tagata fa'atau le pauta chili sili ona mama ma moni.

Tulaga lelei pefu pepa mumu

Pefu pepa mumu, ma lona lanu susulu ma lona tofo tulaga ese, ua avea ma fatu o le anoanoai o tagata fiafia i meaai. O se filifiliga o pepa lanu mumu e sili ona lelei, e faʻaalia ai se lanu mumu susulu matagofie pe a matua, ma o lona manogi malosi ma mama ua avea ma mea manogi sili mo i latou e le gafatia le vevela. O le pauta pepa mumu o loʻo i ai le Tokyo Fare o meaʻai, e aofia ai le vaitamini C, carotene, vitamini E ma le Tokyo Fare o minerale ma elemene elemene, o nei meaʻai e galulue faʻatasi e tuʻuina atu ai le paʻu mumu mumu aafiaga lelei o le soifua maloloina. I le kukaina o aso uma, o le faʻaaogaina poto o le paʻu pepa mumu e le gata e mafai ona faʻaleleia vave le tofo o ipu, faʻafiafia atili ai meaʻai, ae faʻapea foʻi ma le le iloa e aumaia ai le Tokyo Fare o faʻamanuiaga e leʻi mafaufauina i le tino. Vitamin C e fesoasoani e faʻamalosia le puipuiga ma puipuia le malulu; Carotene o se elemene taua mo le faatumauina o le vaʻai, antioxidant, ma faʻaleleia le tuputupu aʻe ma le atinaʻe. E le gata i lea, o le capsaicin i le paʻu pepa mumu e mafai foi ona faʻaleleia le metabolism, fesoasoani i le gaogao, ma o se fesoasoani masani masani mo uo e mananaʻo e faʻaleleia foliga.

Soifua maloloina paprika fai fale

I le sosaiete i aso nei, faatasi ai ma le faaTokyo Fareina o le gauai o tagata i le soifua maloloina, o le manatu o meaʻai lanu meamata ma le soifua maloloina ua avea ma masani o le olaga. I lenei tulaga, o le paprika paʻu fale ma lona natura mama, e leai ni faʻamanuiaga faʻaopoopo, faasolosolo malie ona avea ma mea fou e sili ona fiafia i ai le umukuka a le aiga. Ua to’aTokyo Fare aiga o lo’o taumafai e fai a latou lava suka pauta, e le gata i le sailiga o le tofo muamua o taumafa, ae fa’apea fo’i mo le soifua maloloina o le aiga. O le faʻagasologa o paprika fale, e ui lava e foliga mai e faigofie, o loʻo i ai mea faʻapitoa ma metotia gaosiga. O le filifilia o pepa fou ma matua o le laasaga muamua lea i le faia o paprika, lea e masani ona maua mai lau lava togalaau poʻo lau faʻatoʻaga faʻatuatuaina e faʻamautinoa ai o loʻo saogalemu meaʻai. O le isi, fufulu pepa, aveese mea leaga, ona faʻagogo ai lea, o lenei laasaga e le gata e aveese ai le Tokyo Fare o vai i totonu o pepa, ae ia faʻamalosia atili ai le tofo o pepa. A uma ona faʻamago, o le faʻagasologa o le olo. O lenei faiga e masani ona faʻaaogaina se maʻa maʻa masani poʻo le eletise eletise, lea e le gata ina tumau ai le tofo muamua o le pepa, ae faʻamautinoa ai foi le tulaga lelei o le paʻu pepa. A maeʻa ona olo lelei, o le a aliali mai i ou luma se lanu mumu, paʻu pepa manogi, tuʻu tagata e faʻafefe. O paprika e fai ile fale, e aunoa ma ni mea fa'aopoopo fa'ama'i, e saogalemu e 'ai ma fa'aoga.

C faiga efuefu maupuepue

Mai le filifiliga muamua o pepa, so'otaga uma e fa'atumuina i le tuliloaina sili o le lelei. Pe a filifilia pepa, matou te filifilia naʻo pepa sili ona lelei e lanu mumu mumu, tumu ma matua, ma vevela. Ole la'asaga lea ole fa'avae mo le fa'amautinoaina o le lelei ole pauta chili. Ona faʻamago lelei lea o pepa ina ia mafai ai e malosiaga faʻale-natura o le la ona aveese le Tokyo Fare o vai ma tuʻu ai le aano o pepa, o se faiga e manaʻomia ai le onosaʻi ma le faʻaeteete e tausia ai le tofo sili o pepa. O le isi, o le faiga o le olo o se suega o le atamai. Matou te faʻaogaina se tuʻufaʻatasiga o faiga faʻaleaganuʻu ma tekinolosi faʻaonaponei e faʻamautinoa ai le lelei ma le mama o le paprika, ina ia mafai ai e pepa taʻitasi ona faʻamatuʻu atoatoa lona manogi uiga ese ma le manogi manogi. A maeʻa ona olo, e le mafai ona le amanaʻia le afifiina o le paʻu chili, matou te faʻaogaina faʻamaufaʻailoga, susu-faʻamaonia, tekonolosi faʻapipiʻi anti-oxidation e faʻamautinoa ai le lelei o le

I la matou laina oloa, o le paprika e vaevaeina ma le faaeteete i ni lapopo'a eseese se lua, o le pauta o le pepa mumu ma le pepa mumu, e fetaui ma le vaaiga eseese o kuka ma manaoga o tagata ta'ito'atasi. Pepa mūmū lelei efuefu, o lona uiga e maaleale e pei o le silika, faigofie ona solo i le faagasologa o le kuka, faʻapipiʻi atoatoa i totonu o le ipu, falai falai, siti ma isi ipu e faʻaopoopo i ai se tofo lalaga malie ma tumau, faia le tofo o meaʻai e sili atu ona mauoa ma manino. O le pepa mumu mumu e tumau pea le lagona muamua o le pepa, ma o lona i ai e aumaia ai se tofo tulaga ese ma aafiaga vaaia i le papakiu, piki ma isi mea suamalie. O paprika granules e mafai ona sili atu le lokaina o le manogi manogi o le pepa i le taimi o kuka, tuʻuina atu i skewers poʻo meaʻai faʻafefeteina se manogi asu, manogi vevela. Matou te talitonu i taimi uma o mea lelei o le afa o le manuia o le kuka. Afai e manaʻomia, faʻamolemole faʻafesoʻotaʻi matou!