Chili nu’u -15: Tofo Moni ma le 000SHU Spice

O lo'o i ai se suiga Tokyo Fare o le alamanuia o mea'ai a le lalolagi, e fa'aosoina e le mana'oga o tagata fa'atau mo tofo moni, tulaga lelei faifaipea, ma fa'amatalaga manino. I le vaega B2B, o lenei mea e faʻaliliuina i le faʻaTokyo Fareina o le manaʻomia mo mea faʻapitoa faʻapitoa, aemaise lava i le malo o mea manogi ma mea faʻafefe. Mo oloa chili nutimomoia, ua suia le taulaiga mai le na o le vevela i le sili atu o le talisapaia o le manogi, faʻamatalaga tofo, ma mea aoga. O loʻo sailia e le au gaosi oloa faʻatau oloa e mafai ona tuʻuina atu le faʻatusatusaina, faʻamautinoaina o vaega taʻitasi e ausia tulaga faʻamaonia mo le vevela, lanu, ma le mama microbial.

O a'afiaga autu o lo'o a'afia ai le mana'oga mo le sili ua nutimomoia e aofia ai le fa'atupula'ia o le ta'uta'ua o mea'ai fa'ale-aganu'u, le fa'atupula'ia o taumafa fa'alesoifua maloloina (lea o lo'o maua ai e le capsaicin ni fa'amanuiaga e ono mafai ona maua), ma le mana'omia mo le fa'atuatuaina ma le su'esu'eina o filifili. E mana'omia e tagata gaosi mea'ai, fale tofo, ma nutraceutical ni mea'ai e le gata ina fa'atino faifaipea ae o lo'o fa'atumauina fo'i le saogalemu o mea'ai ma fa'amaoniaga lelei. O lenei fa'aleleia o laufanua ua fausia ai se maketi malosi mo oloa e pei o

O le faʻamamafa i luga o faʻamaʻi faʻasalalau, e pei o le 15,000 000SHU talaaga o le tatou oloa fu'a, fa'aitiitia le fesuisuia'i o oloa fa'ai'uga, fa'aitiitia le mana'oga mo toe fuata'iga tauga ma fa'amautinoa le tutusa lelei. E le gata i lea, o le alualu i luma i le gaosiga o tekinolosi ma faiga pulea lelei ua le mafai ona faʻatalanoaina, faʻaleleia atili le faʻatumauina o le tofo, faʻalauTokyo Fareina le ola, ma le saogalemu microbial, e taua Tokyo Fare mo le gaosiga o meaʻai teTokyo Fare.

Tuuina atu chili nuti-15 i se 15,000 tonu 000SHU faʻamatalaga e manaʻomia ai se faʻagasologa faʻapitoa ma pulea gaosiga. O a matou metotia e faʻamautinoa ai e le gata o le manaʻomia pungency ae faʻapea foʻi le mama faʻapitoa, tutusa le Tokyo Fare o vaega, ma faʻalauTokyo Fareina le ola, faʻamalieina tulaga saʻo a matou tagata B2B i totonu o pisinisi eseese.

Ole matou fale e fa'agaoioia i lalo o le HACCP ma'oti ma o lo'o umia fa'ailoga e pei o ISO 22000 ma GFSI fa'ata'ita'iga (fa'ata'ita'iga, FSSC 22000), fa'amautinoaina le tausisia o le lalolagi atoa ma le malosi o le pulega o le saogalemu o mea'ai. Le soifua tautua masani o le teuina lelei chili nuti-15 e 24 masina, ma avea ai ma mea fa'atatau mo su'esu'ega fa'amOEMoeina e pei o le gaosiga o mea'ai (sauces, marinades, mea'ai mea'ai), tofo & manogi fale, ma nutraceuticals e mana'omia ai mea sa'o le capsaicinoid. O mea lelei e aofia ai le fa'asaoina faifaipea o le malosi i le fa'atulagaina ona o le vevela e mafai ona va'aia, ma le fa'amaoni o mea e sili atu.

Ata 1: Fa'ata'ita'iga sili ona lelei e fa'amautinoa ai le mama ma le fa'atumauina o oloa tau chili.

Malamalama i tulaga fa'atekinisi sa'o o chili nuti-15 e taua Tokyo Fare mo B2B fa'atau ma 'au atina'e oloa. O a matou oloa e faʻainisinia mo le maualuga o le faʻatinoga ma le faʻamaoni, faʻamautinoa le tuʻufaʻatasia lelei i faiga faʻalavelave lavelave. O le 15,000 patino 000SHU e maua le fa'atatau e ala i le fa'atonuina o au'ili'iliga fa'apitoa, ma avea ma fa'ailoga mo le pungency faifaipea.

O nei fa'amatalaga o lo'o vaseina ai la matou tautinoga i le tu'uina atu o se mea e sili ona lelei. O le 15,000 tonu 000SHU e taua Tokyo Fare le fa'avasegaina mo tagata fa'afuafua e fa'atatau mo le maualuga o le vevela e aunoa ma le fesuisuia'i e masani ona maua i oloa laiti. O lenei tulaga fa'ata'atia e fa'aliliu sa'o i le gaosiga lelei ma fa'aleleia atili le fa'atuatuaina o oloa mo a tatou tagata fa'atau.

Le fa'amatalaga sa'o o le vevela ma uiga fa'apitoa o chili nuti-15 ia avea ma mea e mana'omia i luga ole alaleo ole B2B talosaga, e ofoina atu tulaga lelei fa'apitoa mo tagata gaosi oloa e taula'i ile fa'amalieina, tofo, ma le saogalemu o mea'ai. O le 15,000 000SHU fa'avasegaina fa'amautinoa le fa'atinoina o galuega i matrices eseese.

• Sosi ma Marinades: Mana'omia mo le mauaina o le vevela faifaipea i sosi vevela, sosi BBQ, ma vai fa'aleaganu'u lea e taua Tokyo Fare ai le fa'ailoga fa'ailoga.
• Fa'afefiloi Fa'ama'i ma Usu: Tuuina atu se vaega vevela faʻalagolago mo faʻafefiloi mea manogi faʻaaogaina i aano o manufasi, meaʻai, ma meaʻai saunia, faʻamautinoa le tutusa o le faʻaputuga.
• Mea'ai Mea'ai: Tu'u i totonu o mea'ai mama'i ma mea e tofo ai (fa'ata'ita'iga, chips, masi, nati) e tu'uina atu ai se kiki manogi faifaipea e fa'amOEMoeina e tagata fa'atau.
• Mea'ai Sauni ma Mea'ai Aisa: Faʻamautinoa le faʻasalalauina o le vevela ma le tofo i faʻasologa lavelave, faʻaleleia le poto masani o tagata faʻatau e aunoa ma ni vevela poʻo le leai o se tofo.
• Nutraceutical ma Pharmaceutical manuias: Fa'aoga i fa'aputuga e mana'omia ai mea fa'apitoa mo le soifua maloloina, kulimi fa'ama'i tiga, po'o mea'ai fa'aopoopo.
• Meainu: Fa'aopoopoina se fa'amatalaga manogi uiga ese i pia fai, cocktails fa'apitoa, ma meainu aoga, lea e fa'asilisili ai le fa'atonuina o le vevela.

• Tulaga Le Mafaatusalia: O le 15,000 fa'ata'atia 000SHU tulaga fa'amautinoa le tu'uina atu o le vevela i so'o se fa'aoga, fa'ate'aina le fela'ua'iga ma le mana'omia o suiga faifaipea o oloa. E fa'aliliuina i le fa'asaoina Tokyo Fare o le malosi ile fa'atonuga lelei ma taumafaiga toe fuata'i.
• Fa'amatalaga Fa'aleleia o Tofo: O a tatou metotia sa'o lelei e fa'asaoina ai uiga fa'anatura, faanumeraina le tofo o le chili, e fa'aatoa ai lona manogi nai lo le fa'aolaina o le vevela. E o'o atu ai i le fa'atamaoaigaina, sili atu ona lavelave le tofo fa'ai'uga.
• Microbial Saogalemu & Mama: O le fa'amama fa'amamago, fa'amamago, ma le fa'amamago e filifili ai e fa'amaonia ai le maualalo o microbial numera, fa'amalieina tulaga saogalemu o mea'ai a le lalolagi ma fa'amautinoa le fa'amaoni o oloa i lona olaga atoa. E fa'aitiitia ai a'afiaga o le pala ma le fa'aleagaina.
• Lapo'a Fa'atosina Lelei: Le fa'atonutonu lelei o le lapo'a o le chili nuti-15 fa'amautinoaina le fa'asalalauina lelei i fa'asusu ma fa'amamago, puipuia le fa'apipi'i ma fa'amautinoa le tufatufaina tutusa o le vevela ma le tofo.
• Fa'aTokyo Fareina le Ola Fa'asa: O le maualalo o le susu ma le afifiina puipuia e saofagā i se oloa mautu ma le umi o le fata ola, faʻaitiitia otaota ma faʻamalieina le puleaina o suʻesuʻega mo a tatou tagata faʻatau.
• Tulafono Fa'atonutonu: Faia i totonu ole ISO 22000 fale fa'amaonia ma le su'esu'eina atoatoa, tatou chili nuti-15 oloa fa'afaigofieina le usita'ia o tagata gaosi oloa o lo'o usita'ia tulafono fa'ava-o-malo.

Ata 2: Mea e olo ai le chili ma olo e fa'atulagaina mo le lapopo'a tutusa ma le fa'asaoina o le vevela.

O tulaga lelei fa'apitoa nei chili nuti-15 e avea o se filifiliga sili atu mo paaga B2B o loʻo faʻamuamua le faʻamaoni, tumau, ma le saogalemu o meaʻai i totonu o latou suʻesuʻega.

I se maketi fa'atauva, o le filifilia o le sa'o sa'o mo mea taua e pei o le chili nuti e sili ona taua. E ui o le Tokyo Fare o tagata faʻatau oloa e ofoina atu oloa chili, o le tumau, tusipasi, ma le lagolago na tuʻuina mai e Xuri Chili e faʻaeseese ai a tatou chili nuti-15 mai isi mea lauTokyo Fare. O matou 20+ tausaga o tomai i le pisinisi mea manogi, faʻatasi ai ma faiga faʻapaʻaga ma se faiga faʻaleleia lelei, faʻamautinoa le maualuga o le tau.

O lenei fa'atusatusaga o lo'o fa'ailoa mai ai e ui ina foliga mai e ofoina atu se tau maualalo i luga ole tau, e masani lava ona o'o atu ai i le maualuga o tau ona o le le fetaui lelei, fa'aTokyo Fareina mana'oga o su'ega, toe fa'afo'i oloa, ma taumafaiga toe fuata'i. Teufaafaigaluega i totonu chili nuti-15 mai Xuri Chili faʻamautinoa e le gata o le faʻatinoina o oloa maualuga ae faʻapea foʻi le faʻaitiitia o faʻalavelave faʻalavelave ma le faʻaogaina o tau umi. O a matou fa'amatalaga fa'atulafonoina e aofia ai faiga fa'apa'aga ua leva ma le au gaosi mea'ai i le lalolagi, o se fa'amaoniga o lo matou tulaga lelei ma auaunaga i le luasefulu tausaga.

I le iloaina o tagata B2B uma e iai le tulaga tulaga ese ma le faʻaogaina o manaʻoga, Xuri Chili e ofoina atu fofo faʻapitoa faʻapitoa e faʻavae i luga o la tatou tulaga maualuga. chili nuti-15 oloa. O matou tomai i le gaosiga ma le faʻafefiloi o chili e mafai ai ona matou faʻaogaina faʻamatalaga i tua atu o le 15,000 masani 000SHU , faʻamautinoaina le fetaui lelei mo faʻaoga faʻapitoa.

• Tulaga fa'apitoa SHU: A o le 15,000 000SHU o la matou tulaga, e mafai ona matou galulue ma tagata fa'atau e ausia la'ititi maualuga pe maualalo le maualuga o le SHU e ala i le fa'afefiloi sa'o o mea mata'utia ma fa'amaoniga au'ili'ili.
• Lapata'iga Fa'apitoa: Fa'alagolago i le fa'aogaina (fa'ata'ita'iga, pa'u lelei mo fa'afefiloi vave, fa'alilo mata'utia mo le fa'ata'ita'iina o va'aiga i marinades), e mafai ona tatou fetu'una'i ta'otoga olo e fetaui ma le lapopo'a ma'oti.
• Faʻaleleia le Pulea Microbial: Mo fa'aoga ma'ale'ale, e mafai ona tatou fa'atinoina faiga fa'amama fa'alelei, e aofia ai togafitiga ausa po'o le fa'atonutonuina o le siosiomaga, e fa'afetaui ai fa'amatalaga ultra-maualalo microbial.
• Fa'apipi'i Fa'apitoa: Mai ato teTokyo Fare (totes) i tama'i, taga fa'amaufa'ailoga vacuum po'o ituaiga container111 fa'apitoa, e mafai ona tatou fa'afetaui le afifiina ina ia fetaui ma le taulimaina, teuina, ma le fa'agaioiina o mana'oga, fa'amalieina le fa'aogaina ma le fa'amaoni o oloa.
• Fa'afefiloi Mea: Matou te ofoina atu auaunaga faʻafefiloi, tuʻufaʻatasia chili nuti-15 fa'atasi ai ma isi mea manogi po'o mea aoga e fa'atupu ai fa'avae fa'amamafa masani po'o tala'aga fa'apitoa.

O la matou 'au R&D fa'apitoa e galulue fa'atasi ma le au fa'atau oloa fa'atau, ofo atu le lagolago fa'apitoa mai manatu i fa'atauga. O lenei faiga fa'atalanoaga e fa'aogaina ai lo tatou malamalama loloto o oloa ma agava'a fa'agaioiga fa'agasolo, fa'amautinoaina e fa'apitoa chili nuti-15 fa'ato'a fa'apipi'i fa'atasi i lau laina gaosiga ma fa'aleleia atili ai le fa'atauga o au oloa mulimuli.

Ata 3: Fa'ata'ita'iga fa'amautinoaga lelei e fa'amautinoa ai le fa'amalieina o le manogi ma le tofo mo fofo fa'apitoa.

Sa feagai se kamupani gaosi sosi fa'ava-o-malo ma ni lu'itau i le fa'aputuga-i-fa'a-va'aiga fa'afefetega i la latou laina lauiloa o sosi vevela. I le fa'aogaina o le chili nutimomoia, na fa'aalu ai e le latou vaega R&D le taimi Tokyo Fare ma alagaoa i su'esu'ega fa'apitoa ma toe fuata'iga e totogi ai le fesuisuia'i o tulaga SHU. O lea na mafua ai le tuai o le gaosiga ma le le ogatasi o le poto masani o tagata faatau.

E ala i le sui i chili nuti-15 mai Xuri Chili, faʻasalalau i le 15,000 000SHU , na va'aia loa e le kalani se fa'alelei Tokyo Fare i le fa'atasi. O a latou faʻamaumauga faʻaleleia lelei i totonu na faʻaalia ai le faʻaitiitia o le eseesega o le SHU i luga ole 70%. O le mea lea na mafai ai ona latou faʻafaigofie a latou faiga faʻafefiloi, faʻaitiitia le toe galue, ma faʻaitiitia le taimi ole R&D faʻaalu i fetuunaiga pungency. O le maualalo ole aofa'i ole microbial ole oloa na saofagā fo'i ile fa'aumi o le fa'aola mo a latou sosi fagu.

Manatu a Tagata fa'atau: "O le fa'amaoni o chili nuti-15 ua avea ma se ta'aloga-sui mo la matou laina gaosiga. Ua i ai nei lo matou talitonuga atoatoa ia matou talaaga vevela, lea e taua Tokyo Fare mo le igoa tauleleia ma le faamaoni o tagata faatau."

Ose kamupani meaai mama'i fa'apitoa e fa'apitoa i tufuga meataalo ma nati fa'amamafa sa tauivi ma le le fetaui lelei o le tofo ma ta'amiloga fa'ama'i i nisi taimi e fa'aaoga ai se mea'ai sili maualalo. O le fesuisuiai o le lapopoa o le chili na mafua ai foi ona le tutusa le tufatufaina atu o mea manogi, ma aafia ai le manatu o tagata faatau.

Fa'atinoina chili nuti-15 foia le Tokyo Fare o mataupu. O le sa'o lelei o le lapopo'a na mautinoa ai le fa'apipi'iina tutusa i luga oa latou mea'ai mea'ai, e o'o atu ai i le paleni lelei o le manogi manogi i so'o se mea'ai. E le gata i lea, o le faʻamatalaga maualuga microbial, lagolagoina e le ISO 22000 Tusipasi, toetoe lava faʻaumatia popolega e uiga i meaʻai saogalemu faʻalavelave. O lenei fa'aleleia na mafai ai e le tagata o tausia ona fa'amalieina tu'utu'uga lelei fa'atau oloa ma fa'alauTokyo Fare atu ma le mautinoa i maketi fou. O le tumau 15,000 000SHU na mafai ai fo'i ona latou fa'atumauina le maualuga o le vevela i laina o oloa.

Manatu a le Tagata Fa'atau: "Sui i le Xuri Chili's chili nuti-15 siitia a tatou oloa lelei vave. Ole lapo'a tutusa ma le vevela fa'atuatuaina o lona uiga e ofoofogia le tofo o a tatou mea'ai, ma e le mafaatauina le fa'amautinoaga o le saogalemu o mea'ai."

O la matou ta'ita'i masani mo chili nuti-15 e masani lava 3-5 vaiaso mai le fa'amaoniaga o fa'atonuga, e fa'atatau i le Tokyo Fare o le fa'atonuga ma tulaga fa'asoa o lo'o iai nei. Mo fofo fa'apitoa, o le a tu'uina atu taimi ta'ita'i pe a mae'a le lauTokyo Fare. Matou te fa'atumauina le malosi o le fa'afoega o fa'amaumauga ma faiga fa'apa'aga e fa'amautinoa ai le tu'uina atu i taimi uma ma fa'atuatuaina i le lalolagi atoa. O lo'o avanoa avanoa va'aia fa'anatinati pe a talosaga mo mana'oga fa'anatinati.

Xuri Chili e tu i tua o le tulaga lelei o tatou chili nuti-15 fa'atasi ai ma se fa'amaoniga lelei e 12-masina mai le aso o le gaosiga, pe a fa'apea o lo'o teuina le oloa i lalo o tulaga fautuaina. O lenei fa'apolopolo e aofia ai le usita'ia o ta'iala fa'apitoa uma, e aofia ai le 15,000 000SHU tulaga ma le mama microbiological. So'o se fa'afitauli e le o fa'amalieina e fa'afoeina ma le fa'anatinati ma le manino e la matou 'au fa'amautinoaga lelei, e tusa ai ma a matou faiga fa'amaonia ISO.

Matou te talitonu i le faʻaleleia o faiga faʻapaʻaga umi. E maua e a matou tagata fa'atau le lagolago atoatoa pe a mae'a fa'atau, e aofia ai se pule fa'atau tupe, avanoa i a matou tagata tomai fa'apitoa mo le fa'atulagaina o fautuaga, ma fa'aauau pea fa'afouga i oloa fou. Mo su'esu'ega, fesoasoani fa'apitoa, po'o le fa'atalanoaina o mana'oga masani mo chili nuti-15 , fa'amolemole asiasi i la matou 'upega tafa'ilagi i le xurichili.com pe fa'afeso'ota'i sa'o mai la matou 'au'aunaga fa'atau.

O le manaʻoga mo le saʻo ma le lelei i meaʻai B2B e maualuga atu nai lo se isi lava taimi. chili nuti-15 mai Xuri Chili o loʻo faʻataʻitaʻiina lenei tulaga, ofoina faʻatasi 15,000 000SHU pungency, mama tulaga ese, ma le fa'atinoga fa'atuatuaina e taua Tokyo Fare mo le ta'ita'iina o mea'ai gaosi, fale tofo, ma kamupani nutraceutical. O la matou tautinoga i faiga faʻamalosi, faʻatonuga lelei, ma faʻafitauli faʻatau-faʻatau e faʻamautinoa ai e maua e a matou paaga se mea e le gata e fetaui ae sili atu i latou faʻamOEMoega, e saofagā i oloa sili atu ma le faʻaogaina lelei.

E ala i le filifilia chili nuti-15 , pisinisi e teu fa'afaigaluega i se oloa e lagolagoina e le Tokyo Fare o tausaga o tomai, fa'amaonia fa'amaonia, ma le fa'amaoni i mea fou, fa'amautinoaina se tulaga fa'atauva i se maketi fa'aolaola.

1. ISO (Faʻalapotopotoga Faʻavaomalo mo Faʻasalalauga) - ISO 22000 Pulega o le Saogalemu o Meaʻai.
2. AOAC International Official Methods of Analysis.
3. Pulega o Mea'ai ma Fualaau Fa'asaina (FDA) - Laiti o Tulafono Fa'atonutonu a le Feterale, Ulutala 21 (Fua'ai ma Vailaau Fa'asaina).
4. ASTM International (muamua American Society for Testing and Materials) – Tulaga eseese mo su'esu'ega lapopo'a.
5. Scoville, WL (1912). "Faʻamatalaga i luga o le Capsicum." Tusitala a le American Pharmaceutical Association, Vol. 1, Nu. 5, itulau 453-454.