Le Ta’iala Sili mo Mea’ai Fa’a’asosa

Shishito paprika e aumaia ai se vevela tulaga ese, malu i au ipu, ma avea o se faʻaopoopoga lelei mo i latou e fiafia i se kiki maaleale, ulaula. O lenei paprika e faia mai pepa shishito mago, e ofoina atu se paleni maaleale i le va o le suamalie ma mea manogi. Pe sausau i luga o aano o manufasi tunu pe faʻafefiloi i sosi, paprika shishito fa'asilisiliina tofo e aunoa ma le lofituina o le gutu. O se filifiliga sili ona lelei mo le fatuina o se faavae mauoa, suamalie i ipu e pei o sou, stews, ma fualaau faisua tao.

 

 

 ose mea'ai fa'ato'aga e fa'aolaina vave ai le vevela i so'o se mea'ai. Faia mai pepa chili mamago mamago, e ofoina atu ai se mea'ai ma'ai ma'ai e mafai ona fetuunai i le tofo. Pe o lo'o e fa'a'amu pisa, pasta, po'o falai falai, o se fasi pa'u pepa mumu e fa'ae'e ai le ipu i se kiki mu. Ole mea lea e tatau ona iai mo so'o se tasi o lo'o fia fa'aopoopoina se fa'ailo toto'a, fa'asusu i le chili i a latou kuka.

 

Mo i latou e fiafia i le vevela vevela, pa'u pepa cayenne mumu o le filifiliga alu-i. E maua mai le pepa cayenne, o lenei pauta e faʻaopoopoina ai se tofo malosi ma le afi e mafai ona fafaguina ai lou tofo. Lelei mo pa'u vevela, sosi vevela, ma marinades, cayenne pepa pauta e sili ona fiafia i le Tokyo Fare o mea'ai i le lalolagi. O lona vevela maualuga e maualuga atu nai lo paprika masani, e faʻamalieina mo i latou e fiafia ia latou meaʻai vevela ma tumu i le tofo.

 

Paprika mumu pauta o se mea manogi masani e lauiloa i lona lanu lanu ma le tofo malie, suamalie. E masani ona faʻaaogaina i Hungarian, Sipaniolo, ma Metitirani ipu, paprika e aumaia ai se lanu mafanafana ma le malosi i soʻo se taumafataga. E mafai ona faʻaaogaina i meaʻai eseese, mai stews ma soups i ipu araisa ma aano o manufasi. Ole pa'u paprika mūmū 'ele'ele ma le suamalie suamalie e ofoina atu se auala fa'apitoa e fa'aopoopo ai le loloto ma le tofo i le Tokyo Fare o fua o fua.

 

E ala i le tuufaatasia paprika shishito, pa'u pepa mumu pa'u, pa'u pepa cayenne mumu , ma paprika mumu pauta , e mafai ona e fatuina se talaaga faʻalauiloa malosi e faapaleni ai le vevela, suamalie, ma le asu. O mea manogi nei e fa e fetaui lelei le tasi ma le isi, e mafai ai ona e faʻavasega le maualuga o mea manogi ma le lavelave o le tofo i lau kuka. O le fa'ata'ita'iina i tu'ufa'atasiga 'ese'ese o le a fesoasoani ia te oe e maua ai le fa'afefiloi lelei mo au ipu saini.