Tatala le Aano o mea’ai a Korea

Pepa mumu pa'u gochugaru ose mea taua ile kuka a Korea, e lauiloa i lona lanu mumu ma le vevela paleni. O lenei pauta lelei e faʻaopoopoina le loloto ma mea manogi i sou, marinades, ma stews.

E aofia ai pa'u pepa mumu gochugaru i au fua e faʻamautinoa le faʻamaoni, tuʻuina atu se faʻamaualuga mauoa ma tofo i mea faʻapitoa e pei o le bibimbap ma le tteokbokki.

Flakes gochugaru ofo atu se mea e sili atu ona mata'utia, e lelei ai mo le fa'aopopoina o le vevela ma le fua i salati, falai falai, ma lofu sosi. O nei fasipepa o se mea faʻapitoa i le Tokyo Fare o umukuka ona o lo latou faʻaogaina.

Sausau fasipepa gochugaru i luga o au ipu e faʻaleleia ai le latou faʻaaliga aʻo faʻapipiʻiina i latou i se tofo maaleale, asu.

E maua mai i le pepa chili fa'amago i le la,

Fa'aaogaina pepa gochugaru e aumaia ai le fa'amaoni i mea'ai fa'aleaganu'u, fa'amautinoaina o lo'o fa'atumuina uma taumafataga i tofo malosi ma fetaui lelei.

Kimchi fasi pepa mumu e fa'apitoa mo le faiga o le kimchi, o le ipu fa'afefeteina mata'ina a Korea. O nei fasipepa e fa'afefiloi lelei ma isi mea, e maua ai le paleni lelei o mea manogi ma le pa'u.

Fa'aopoopo kimchi fasi pepa mumu i au galuega fa'afefete e fa'amaonia ai se tofo masani, e alofagia e tagata fa'afiafia i mea'ai i le lalolagi atoa.

Tuufaatasia pa'u pepa mumu gochugaru, fasipepa gochugaru, pepa gochugaru , ma kimchi fasi pepa mumu i totonu o lau faleoloa e suia ai au fatuga kuka. O mea nei e mana'omia mo le ausiaina o le tofo malosi ma le lavelave e faʻamatalaina ai meaʻai Korea.

O lenei fa'asalalauga e fa'amanino ai le fegalegaleai ma le fa'amaoni o pa'u pepa mumu gochugaru, fasipepa gochugaru, pepa gochugaru , ma kimchi fasi pepa mumu , fa'amalosia le aufaitau e su'esu'e a latou mea'ai.