Le Fa’ata’ita’i o le Faia o le Pa’u Capsicum Fa’agogo ile Fale

Fausia o oe lava fa'amamago pa'u pepa i le fale o se taumafaiga tauia e mafai ai e oe ona faʻavasegaina le tofo ma le faʻafefete i ou manaʻoga tonu. Fa'aosofia e le fa'amaoni i uiga lelei fa'aalia e Fa'atūina i le 1996, Longyao County Xuri Food Co., Ltd., e mafai ona e fatuina se oloa e fa'atauva'a fa'atau - fa'atau fa'atau. Pe e te fuafua e faʻaaogaina i au kuka i aso uma, e fai fa'ama'i pa'u fe'ai fa'afefiloi, po'o se mea fa'aopoopo i isi fuala'au e mana'omia pepa mumu mumu , fa'ata'ita'iina le tomai o le faia o mea fai fale fa'amamago pa'u pepa tatalaina se lalolagi o mea'ai avanoa.

• Filifilia o le Capsicum Sa'o : E pei lava ona maua mai e Longyao County Xuri Food Co., Ltd. ma le faaeteete le capsicum maualuga mo a latou oloa, o le laasaga muamua lea i le faia o le fale.
  fa'amamago pa'u pepa
  o le filifilia o pepa sa'o. Filifili mo le capsicum matua, malo, ma le pona. O ituaiga eseese o le capsicum o le a maua mai ai ni pauta e eseese tofo ma le maualuga o le vevela. Mo se paʻu vaivai, pepa logo poʻo pepa Anaheim e mafai ona avea ma se filifiliga lelei, ae mo se taunuuga sili atu, jalapenos, habaneros, poʻo Thai chilies o filifiliga talafeagai.
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• Saunia le Capsicum : Fufulu lelei le capsicum ua filifilia ma fa'amago. Aveese ia ogalaau, fatu, ma afu. Afai e te mana'o i se mea e sili atu ona mata'utia, pei o pepa mumu mumu , e mafai ona e tu'u ai ni fatu i totonu. Otioti le capsicum i ni fasi pepa manifinifi po o ni fasi vaega laiti. O lenei laasaga e taua Tokyo Fare, aua o sauniuniga talafeagai e aafia ai le taimi faʻamago ma le lelei mulimuli o le fa'amamago pa'u pepa , e pei lava o le Longyao County Xuri Food Co., Ltd. e gauai atu i auiliiliga uma i la latou gaosiga.
• Fa'amago le Capsicum : E lua auala masani mo le faʻamago o le capsicum. E mafai ona e fa'aogaina se ogaumu po'o se fa'amama vai. Afai e fa'aaoga se ogaumu, fa'amumu muamua i le tulaga aupito maualalo o le vevela, e masani lava ile 150°F (65°C). Fa'alaina pepa tao i pepa pa'u pepa ma fa'asalalau le pepa tipi i se vaega e tasi. Tuu ieafu i totonu o le ogaumu ma tu'u teisi le faitoto'a e matala ina ia mafai ai ona alu ese le susu. Ole fa'amamago e ono alu ile 6 - 12 itula, fa'atatau ile mafiafia o fasi fasi pepa. I le isi itu, afai e faʻaaogaina se faʻamalo, seti i le vevela talafeagai mo le faʻamagoina o pepa (e masani lava ile 125°F poʻo le 52°C) ma tuʻu fasi pepa i luga o fata. O le fa'agogo i totonu o se vai fa'amama e masani ona alu ile 8 - 12 itula. E pei lava ona pulea e Longyao County Xuri Food Co., Ltd. le faiga faʻagogo saʻo e faʻamautu ai le lelei o a latou oloa, e taua le mataʻituina o le faʻamagoina o lau capsicum ina ia mautinoa e mamago lelei e aunoa ma le mu.
• Oli ile Pata : A mae'a loa ona mago ma malepelepe le capsicum, fa'afeiloa'i i se mea fa'afefiloi po'o se mea e olo ai mea manogi. Faafefiloi pe olo pepa mago seia maua se pauta mama. Mo se mea e sili atu ona mata'utia, e mafai ona e fa'atosina le fa'afefiloi po'o le olo mo ni nai taimi nai lo le fa'afefiloi faifaipea. Fa'amama le pauta i totonu o se fa'amama mama e aveese ai so'o se vaega lapopo'a, e maua ai le lamolemole fa'amamago pa'u pepa.
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• Fa'aopoopoina Eseesega o Tofo : Ina ia fatuina se talaaga sili atu ona faigata, e tutusa ma faʻafefiloi tulaga ese i Longyao County Xuri Food Co., Ltd.'s. fa'ama'i pa'u fe'ai , e mafai ona e faʻaopopoina isi laʻau mago ma mea manogi i lau fa'amamago pa'u pepa . Mafaufau e faaopoopo i ai kaliki mago, fasi aniani, kumi, po o le oregano. Faafefiloi lelei ma le fa'amamago pa'u pepa e fatu ai se fa'afefiloi fa'ama'i fa'apitoa.
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• Teuga Lelei : Teu lau mea fai fale fa'amamago pa'u pepa i totonu o se atigipusa malulu, e pei o se fagu tioata ma se tapuni mau. Taofi i totonu o se nofoaga malulu ma matutu mamao mai le susulu o le la, e pei lava ona faamamafa e le kamupani le teuina lelei e faatumauina ai le lelei o a latou oloa. A teu lelei, o le fa'amamago pa'u pepa e mafai ona tumau mo ni nai masina, tumau pea lona tofo ma le manogi.
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Ioe, e mafai ona e faʻaogaina ituaiga eseese o capsicum e fai ai fa'amamago pa'u pepa . Ae ui i lea, o ituaiga eseese o le a iu ai i pauta e ese le tofo ma le maualuga o le vevela. Pepa suamalie e pei o logo logo o le a maua ai se pa'u vaivai, e le o se mea'ai, a'o pepa vevela e pei o habaneros po'o ponai Sikoti o le a maua ai se manogi sili. fa'amamago pa'u pepa . E mafai ona e filifilia le ituaiga capsicum e fa'atatau i lau tofo ma le auala e te fuafua e fa'aaoga ai le pauta i lau kuka, pe fa'aopoopo i ai se fa'ailoga maaleale o le tofo po'o se kiki mata'utia e pei o pepa mumu mumu pe fa'ama'i pa'u fe'ai.

Leai, e te le mana'omia se fa'amama vai. E mafai ona fa'aoga se ogaumu e fai ma sui mo le fa'amamago o le capsicum e fai ai fa'amamago pa'u pepa . Na'o le tu'u o le ogaumu i lona vevela aupito maualalo, laina pepa tao tao i pepa pa'u, ma fa'asalalau le pepa tipi i se vaega e tasi. Tu'u teisi le faitoto'a o le ogaumu ina ia alu ese ai le susu. E ui e mafai e le faʻamagoina ona ofoina atu le faʻagogo faifai pea, faʻatasi ai ma le mataʻituina lelei, e mafai ona e ausia ni taunuuga sili ona lelei e faʻaaoga ai se ogaumu, e pei lava o Longyao County Xuri Food Co., Ltd. faʻafetaui ana metotia gaosiga i punaoa avanoa aʻo tausia lelei.

Ina ia faia lau fa'amamago pa'u pepa spicier, e mafai ona e faʻaogaina ituaiga vevela o capsicum, e pei o pepa ghost poʻo Carolina Reapers. E le gata i lea, tu'u le Tokyo Fare o fatu ma pa'u i totonu o pepa a'o le'i fa'amago, aua o nei vaega o lo'o i ai le maualuga maualuga o le capsaicin, o le fa'apotopotoga e nafa ma le vevela. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina isi mea manogi pei o le pepa cayenne mago po'o pepa mumu mumu i lau pa'u fa'afefiloi e fa'atupuTokyo Fareina ai le fe'ai lauTokyo Fare, e pei o le auala e mafai ai e Longyao County Xuri Food Co., Ltd. ona fa'afetaui le maualuga o le fe'ai i a latou fa'ama'i pa'u fe'ai oloa.

Ioe, e mafai ona e faia pepa mumu mumu fa'aaogaina se auala fa'apena. Pe a oloina le capsicum mago, nai lo le oloina i se pauta mama, fa'amalo le palu po'o le olo mo ni nai taimi e maua ai se mea e sili atu ona mata'utia. E mafai fo'i ona e fa'aogaina le sima ma le pestle e tu'imomomo ai pepa mago i se fa'a'au'au malō. Ole ki ole taofi ole faiga ole olo a'o le'i liu pepa i se pauta lelei, ma i'u ai pepa mumu mumu e mafai ona fa'aoga i fua eseese e fa'aopoopo i ai se tofo manogi, e pei o le fua ma le fa'aogaina pepa mumu mumu i le Tokyo Fare o mea'ai.

Faiga fale fa'amamago pa'u pepa ofoina atu le lelei o le fou ma customization. E mafai ona e pulea mea e aofia ai, spiciness, ma tofo faʻamatalaga e tusa ai ma ou manaʻoga. I se faʻatusatusaga, faleoloa - faʻatau fa'ama'i pa'u fe'ai atonu e iai ni mea fa'aopoopo, fa'asao, po'o se fa'afefiloi o mea manogi atonu e te le mana'o ai. Ae ui i lea, faleoloa - faʻatau oloa e masani ona ofoina atu le faʻaogaina ma se tulaga lelei. Fa'aosoina e kamupani e pei o Longyao County Xuri Food Co., Ltd., fai fale fa'amamago pa'u pepa e mafai ai ona e iloa le faagasologa o le fatuina o se oloa maualuga-lelei, aʻo faleoloa - faʻatau fa'ama'i pa'u fe'ai e maua ai se avanoa e fa'aaoga mo le kuka vave.